EDUKASI POLA MAKAN SEHAT UNTUK PENCEGAHAN PENYAKIT TIDAK MENULAR PADA SISWA SD BATAKTE KUPANG BARAT

Abstract

Kasus Penyakit Tidak Menular (PTM) seperti obesitas, diabetes, dan penyakit jantung terus meningkat di Indonesia, salah satunya akibat rendahnya konsumsi buah dan sayur. Data Riskesdas 2007 menunjukkan asupan masyarakat baru mencapai 79% dari standar minimal. Sekolah dasar merupakan masa penting untuk menanamkan pola makan sehat, sehingga edukasi sejak dini sangat diperlukan. Program pengabdian masyarakat ini dilaksanakan di SD Batakte, Kupang Barat, dengan sasaran siswa usia 6–12 tahun. Kegiatan berupa penyuluhan interaktif mengenai gizi seimbang, pemilihan makanan bergizi, aktivitas fisik, dan gaya hidup sehat. Hasil yang diharapkan adalah peningkatan pengetahuan gizi, perubahan perilaku konsumsi menjadi lebih sehat, serta penurunan risiko PTM di masa mendatang. Program ini diharapkan mendukung terbentuknya generasi yang lebih sehat, produktif, dan berkualitas.m