OPTIMALISASI PEMENUHAN GIZI ANAK USIA DINI MELALUI EDUKASI GIZI KEPADA IBU DENGAN METODE PARTICIPATORY LEARNING AND ACTION (PLA)

Abstract

Asupan gizi memiliki pengaruh yang besar terhadap kesehatan. Salah satu penyebab permasalahan status gizi anak usia dini adalah akibat kurangnya pemahaman orang tua tentang status gizi anak. Tujuan pengabdian kepada masyarakat ini meningkatkan pengetahuan ibu tentang makanan yang bergizi pada anak usia dini. Pengabdian masyarakat dikemas dalam bentuk penyuluhan serta diskusi tanya jawab mengenai materi yang telah disampaikan. Sasaran kegiatan ini yaitu ibu-ibu yang mempunyai anak usia balita di Posyandu Mawar Desa Banjarsari, Kecamatan Bandarkedungmulyo, Kabupaten Jombang. Sebelum dan sesudah melakukan kegiatan, ibu-ibu diminta untuk mengerjakan pretest dan posttest. Hasil pengukuran pengetahuan dikelompokkan menjadi 3 kategori yaitu: baik (76%-100%), cukup 56%-75%), dan kurang (≤ 55%). Media yang digunakan dalam pengabdian kepada masyarakat ini adalah leaflet, power point presentasi, lembar kuesioner pengetahuan ibu (pretest dan posttest), lembar absensi, dan alat tulis. Hasil pengabdian kepada masyarakat sebelum diberikan penyuluhan, pengetahuan ibu dengan kategori kurang sebanyak 10 orang (20%) dan pengetahuan kategori baik sebanyak 17 orang (34%). Sebaliknya, sesudah diberikan penyuluhan Kesehatan pengetahuan ibu hampir seluruhnya kategori baik 48 orang (96%) dan pengetahuan kategori cukup sebanyak 2 orang (4%). Diharapkan peningkatan pengetahuan berdampak baik terhadap kebiasaan makan anak yang dapat menunjang tumbuh kembang optimal dan mencegah stunting pada anak.