EDUKASI POLA MAKAN GIZI SEIMBANG DENGAN MENGGUNAKAN MEDIA PERMAINAN ULAR TANGGA DI SMK SAHID JAKARTA

Abstract

Masalah gizi pada remaja masih menjadi isu penting, terutama akibat pola makan yang tidak seimbang, rendahnya konsumsi buah dan sayur, serta tingginya konsumsi makanan cepat saji. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan siswa SMK Sahid Jakarta tentang pola makan gizi seimbang melalui pendekatan edukasi interaktif dengan menggabungkan media power point dan media permainan ular tangga. Metode yang digunakan meliputi pre-test, penyuluhan menggunakan media PowerPoint, permainan edukasi ular tangga, diskusi, dan post-test. Sebanyak 100 siswa jurusan Tata Boga menjadi peserta dalam kegiatan ini. Hasil menunjukkan peningkatan pengetahuan yang signifikan (p<0,05), dengan rata-rata nilai pre-test sebesar 6,44 meningkat menjadi 8,59 pada post-test. Kombinasi media power point dan media permainan ular tangga terbukti efektif dalam menyampaikan materi secara menarik dan interaktif